SaludEE.UU.4 medios · publicado hace 2 días

Retiro de brotes de brócoli por salmonela afecta a 22 personas en EE. UU.

Las autoridades investigan un brote de salmonela asociado a brotes de brócoli distribuidos en cuatro estados.

Resumen

  • La FDA y los CDC confirmaron el retiro de brotes de brócoli por un brote de Salmonella que ha afectado a 22 personas en Idaho, Montana, Utah y Washington.
  • Se reportaron dos hospitalizaciones y no se han registrado muertes. La cepa de Salmonella identificada es Bovismorbificans.
  • Los brotes retirados fueron cultivados por Evergreen Fresh Sprouts, LLC y estaban en envases con fechas de vencimiento del 7 al 16 de septiembre.
  • Los productos fueron distribuidos a tiendas de comestibles y restaurantes en los estados mencionados, pero podrían haber llegado a otros lugares.
  • La FDA advierte que el número de personas afectadas podría ser mayor, ya que 19 de 19 entrevistados reportaron haber consumido brotes.

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